Home Информация Фарфоровая посуда - профессиональный выбор от «ДП-Трейд»

Фарфоровая посуда - профессиональный выбор от «ДП-Трейд»

Известные бренды фарфоровой посуды в поставках DP-TRade

«ДП-Трейд» является ведущим поставщиком посуды из фарфора и керамики от элитных европейских фабрик, мы работаем только с проверенными временем производителями и качественной посудой.
Фирма SCHOENWALD (Шонвальд) — одна из крупнейших фабрик Германии в составе концерна BHS GROUP, является производителем и поставщиком благородного фарфора и стекла с 1879 года. Фарфоровая посуда и стекло фабрики известны всему миру, мы предлагаем ознакомится с ассортиментом, представленным в каталоге «ДП-Трейд». В отелях (Marriott, Sheraton, Kempinski, Radisson, Hyatt, Hilton и др.) и ресторанах, в авиаперелете или на океанских суперлайнерах, везде вы можете встретить стилизованную елочку — торговую марку фабрики.
Фабрика SCHOENWALD существует более 120 лет. За это время был накоплен богатый опыт и знания, отработана технология производства, поэтому продукция SCHOENWALD отвечает самым высоким требованиям, предъявляемым к профессиональной посуде: повышенной прочности, гигиеничности, многофункциональности, возможности укладывания в стопки, разнообразию форм, повышенной устойчивости против сколов, стойкости и экологичности красок наносимых декоров, многократному использованию в посудомоечных машинах и др.
Качественные особенности фарфора и стекла фабрики SCHOENWALD объясняют, почему наши клиенты остаются довольны.

Категории фарфоровой посуды нашего каталога:
 
Arcoroc
Фарфоровая посуда Arcoroc
Bernardaud посуда фарфор Bernardaud
Chef & Sommelier Фарфоровая посуда Chef & Sommelier
Guy Degrenne Фарфоровая посуда Guy Degrenne
Jars Ceramistes посуда из фарфора Jars Ceramistes
Revol фарфор, посуда Revol
Rosenthal Rosenthal
Schoenhuberfranchi Фарфоровая посуда Schoenhuberfranchi
Schoenwald Фарфоровая посуда Schoenwald
Tognana Фарфоровая посуда Tognana
Vista Alegre Фарфоровая посуда Vista Alegre
 

Экскурс в историю фарфоровой посуды

Основатель фирмы, Иоганн Николь Мюллер, родился в 1821 году. Первоначально, владелец спичечной фабрики в небольшом городке Верхней Фраконии — Шонвальде. В поиске нового применения сил он обращает внимание на окрестности и находит верный путь: леса дают энергию, рабочая сила в избытке в близлежащих деревнях, а почва содержит важнейшее сырье для производства фарфора — каолин (белая глина), полевой шпат и кварц. В 1879 году Мюллер становится владельцем фабрики по производству фарфора в Шонвальде. Фабрика постоянно расширяется, и в конце концов в 1898 году образуется акционерное общество — фарфоровая фабрика SCHOENWALD.
Мюллер производит «изысканную столовую посуду», отличающуюся большой прочностью. Его усилия в борьбе за качество даже принесли ему прозвище «Мюллер-качество». С самого начала в имени Шонвальда присутствовало понятие «фабрика», которое сохраняется в имени и сегодня (в противоположность понятию «мануфактура») — как синоним особенного качества.
 

Дизайн посуды из фарфора

Создание ресторанной и гостиничной посуды подчиняется собственным законам.
Одной блестящей идеи недостаточно, т.к. посуда из фарфора должна удовлетворять множеству требований. Многофункциональность, соответствие форм и функций, экономия места — вся посуда складывается в стопки: чашки, тарелки, салатники, даже чайники. Простота в уходе, обработка внутренних поверхностей таким образом, чтобы не застревали остатки пищи при мытье. Крышки сидят плотно, за них удобно браться. Одним словом, хороший профессиональный фарфор красив и функционален в мелочах.
В дизайне SCHOENWALD всегда на шаг впереди. Так было уже в 1936 году, когда доктор Херманн Греч разработал легендарную форму 98. Это была первая посуда из фарфора, разработанная на Шонвальде именно для потребностей отеля. Форма 98 была прорывом SCHOENWALD к профессионалам, которые нуждались в специальной посуде. Эта классическая форма до сих пор имеет успех у профессионалов.
Сегодня рестораны разного уровня используют для создания дизайна стола не только форму посуды, но и разнообразные декоры, которые могут придать столу индивидуальный стиль. SCHOENWALD предлагает богатый выбор классических и современных декоров, и кроме того, разрабатывает индивидуальный декор по желанию заказчика.
Дизайнеры Шонвальда разрабатывают фарфор, стремясь к сочетанию эстетики и функциональности современных элегантных форм, и добиваются высочайшего качества и в материале, и в обработке, и в дизайне.
Коллекция фарфоровой посуды SCHOENWALD включает более 20 форм (серий), а каждая форма до 60 артикулов. Кроме того, стремясь соответствовать духу времени и потребностям клиентов, завод постоянно разрабатывает новые формы и линии. Для сравнения, на заводе в 50-60 годах новые линии появлялись раз в 5-6 лет, в 80-90-х раз в 3 года, сейчас же новые линии разрабатываются ежегодно.
Кредо SCHOENWALD состоит в том, что они продают не отдельные предметы сервировки, а особую атмосферу, не посуду, а концепцию. Задача SCHOENWALD — помочь воплотить в жизнь мечты заказчика, дать понять, что перед ним не просто тарелка, а инструмент, способный заставить обстановку ресторана заиграть, а клиента настроить на определенный лад. Клиент должен почувствовать себя так, чтобы ему хотелось снова и снова приходить в этот ресторан, и SCHOENWALD помогает владельцам ресторанов справиться с этой нелегкой задачей.